كيكة السنكرز
________________________________________
السلام عليكم
المقادير:
كاس طحين رقم واحد
ثلاث ارباع الكاس سكر
بيضتين
نص كاس زبادي
اقل من الربع الكاس زيت
ملعقة بيكنج باودر
الطريقه:
يخفق البيض لمدة 5 دقايق
ثم نضيف السكر ويخفق ونضيف الزيت والزبادي ويخفق جيدا
ملعقتين كبيره زبادي
ننخل الطحين مع البيكنج باودر
ثم نضيف الطحين المنخول بالتدريج
تصب الخلطه بصينية الفرن
تدهن الصينيه بالزيت وتدخل الفرن لين ما تستوي
خلطة السنكرز:
4حبات سنكرز
2علبة قيمر
ربع زبده حجم130
تذوب الخلطه على النار لين يذوب الكاكاو
بعد ما تخلص الكيكه نصب عليها خلطة السنكرز وتدخل الثلاجه
الأحد سبتمبر 28, 2008 6:45 am